Cucur hijau

Awalnya suka beli cucur dana anak suka sekali....akhirnya mencoba untuk membuat...Karena banyak sekali resep cucur berkeliaran aku coba dulu resep yang terigu lebih banyak dibanding tepung berasnya....yukk apa yang terjadi......apakah hasilnya sama.....jeng...jeng...jeng....jadiiii berserat dan bertopi
..
Cucur hijau
Awalnya suka beli cucur dana anak suka sekali....akhirnya mencoba untuk membuat...Karena banyak sekali resep cucur berkeliaran aku coba dulu resep yang terigu lebih banyak dibanding tepung berasnya....yukk apa yang terjadi......apakah hasilnya sama.....jeng...jeng...jeng....jadiiii berserat dan bertopi
..
Cara Membuat
- 1
Rebus air,gula,daun pandan,garam pewarna hingga mendidih dan tunggu hingga hangat (suam2 kuku)
- 2
Sambil menunggu hangat, campur tepung beras,terigu, dan vanili
- 3
Campur semua hingga tidak ada yang bergerindil, airnya masuk ke terigu sedikit2 ya...selanjutnya diamkan 30 menit
- 4
Takar dengan takaran kue talam diameter 5 cm...goreng dengan minyak panas ya...perbandingan 2 : 1 antara minyak dengan adonan yang digoreng....goreng dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar