اطحني نصف كمية الفراولة مع السكر في مطحنة كهربائية للحصول على عصير كثيف والنصف المتبقي قطعيه حسب الرغبة وامزجي مع العصير واتركيه قليلا.

ضعي في اكواب التقديم طبقة من الفراولة المحضرة ثم طبقة من الكريم شانتي بعدها طبقة من الفراولة وزيني الوجه بكريم شانتي مع أوراق نعناع جميلة.

قدميها باردة وألف صحة وهنا.