إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كاسة نضع اللحم والبقسمات والبيض وجميع التوابل وتخلط جيداً
ثم نضع البصل والثوم معاً وتقطع بالبلندر ناعم وتضع فوق اللحم وتخلط جيداً وتفتح على ورق المنيوم وورق زبدة كما موضح في الصورة
(قطعة كبيره ورق المنيوم وفوقها قطعة كبيره ورق زبدة نفس الحجم)
- 2
في مقلاة نضع البصل والزيت ويحمس جيداً ثم نضع جوانح الفطر ويحمس معاً ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكركم ويوضع فوق اللحم كما موضح بالصورة
- 3
ثم نضع طبقة من خليط جبن الموزاريلا
و الشيدر و تبرم على شكل رول كما موضح في الصورة
- 4
يوضع في تبسي ونضع الخضار المتوفره من بطاطا قرنبيط بطاطا حلوه جزر كوسا فطر تتبل بالفلفل الاسود والملح والكركم وتوابل البطاطا كما موضح بالصوره
ثم يغلف التبسي بورق المنيوم
- 5
يدخل الفرن 45 دقيقه على درجة 250 ما ونفتح ورق الالمنيوم من الرول وايضا من التبسي ويرجع للفرن لتكملة الاستواء وقبل خروجه بدقائق نضع جبن البرميزان على الوجه ويقدم مع الخضار كما موضح بالصوره والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات