Rántott cukkini barna rizzsel- diétás

Name: Rántott cukkini barna rizzsel- diétás
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db tojás; 3 evőkanál kukoricadara; 1 db cukkini; 1 pohár barnarizs; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint kókuszzsír

Bibi @cook_6657207

Rántott cukkini barna rizzsel- diétás

Bibi @cook_6657207

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 adagra

2 db tojás
3 evőkanál kukoricadara
1 db cukkini
1 pohár barnarizs
ízlés szerint vegeta
ízlés szerint petrezselyem
ízlés szerint kókuszzsír

Mentve

Elkészítés

1

A cukkinit megmosom, majd karikákra vágom és vegetával fűszerezem.
2

A barnarizst 2 és fél pohár vízzel és ízlés szerint vegetával felteszem főni. Amikor már nincs rajta víz, petrezselymet szórok rá és kész. Ez kb. 40 perc.
3

A cukkinit 10-15 perc után tojásba és kukoricadarába forgatom és kókuszzsírban megsütöm, oldalanként 6-7 percig.