سمك بالفرن على طريقة المهندس محمد شحرور

اليوم طبخت سمك لاني منذ ان رجعت من النرويج الى لبنان لم اكل سمك خاصة في النرويج.كان عندي هواية صيد السمك و من كثر ما لصيده كنت اوزعه على اصدقائي لاني أصيد كميات كبيرة و كنت أكله ثلاث مرات في الأسبوع و مليت السمك
سمك بالفرن على طريقة المهندس محمد شحرور
اليوم طبخت سمك لاني منذ ان رجعت من النرويج الى لبنان لم اكل سمك خاصة في النرويج.كان عندي هواية صيد السمك و من كثر ما لصيده كنت اوزعه على اصدقائي لاني أصيد كميات كبيرة و كنت أكله ثلاث مرات في الأسبوع و مليت السمك
الخطوات
- 1
تنظيف السمكة جيدا
- 2
تقطيع السمكة و وضعها في صوتية الفرن لتجهيزها
- 3
تجهيز تتبيلة الخاصة على دوقي
- 4
وبدء بزق الثوم
- 5
يضاف الى الثوم الزنجبيل و يدق معه
- 6
يضاف الفلفل الأخضر الحار و يدق معهم
- 7
يضاف البقدونس و يدق معهم
- 8
يضاف الخردل و الكزبرة و البهارات و القليل من الزيت حسب الرغبة و تمزج مع بعضها
- 9
يتم تتبيل السمكة و توضع في الفرن
- 10
و هكذا كان اليوم كله اكل بحري و الف صحة و هناء و ان شاء الله تعجبكم طبختي
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Alshahrour's يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات