سمك بالفرن على طريقة المهندس محمد شحرور
اليوم طبخت سمك لاني منذ ان رجعت من النرويج الى لبنان لم اكل سمك خاصة في النرويج.كان عندي هواية صيد السمك و من كثر ما لصيده كنت اوزعه على اصدقائي لاني أصيد كميات كبيرة و كنت أكله ثلاث مرات في الأسبوع و مليت السمك
سمك بالفرن على طريقة المهندس محمد شحرور
اليوم طبخت سمك لاني منذ ان رجعت من النرويج الى لبنان لم اكل سمك خاصة في النرويج.كان عندي هواية صيد السمك و من كثر ما لصيده كنت اوزعه على اصدقائي لاني أصيد كميات كبيرة و كنت أكله ثلاث مرات في الأسبوع و مليت السمك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنظيف السمكة جيدا
- 2
تقطيع السمكة و وضعها في صوتية الفرن لتجهيزها
- 3
تجهيز تتبيلة الخاصة على دوقي
- 4
وبدء بزق الثوم
- 5
يضاف الى الثوم الزنجبيل و يدق معه
- 6
يضاف الفلفل الأخضر الحار و يدق معهم
- 7
يضاف البقدونس و يدق معهم
- 8
يضاف الخردل و الكزبرة و البهارات و القليل من الزيت حسب الرغبة و تمزج مع بعضها
- 9
يتم تتبيل السمكة و توضع في الفرن
- 10
و هكذا كان اليوم كله اكل بحري و الف صحة و هناء و ان شاء الله تعجبكم طبختي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات