ًنغلي لترين ميه لسلق الديك

نكون غسلنا الديك بالملح والميه كويس

نحط ف الميه الي بتغلي ورق لوري مكعب المرقه والملح والفلفل طمطمايه وبصله مقشره

للحشو :نقطع الطماطم زي السلطه والبصل يتبشر. وننعمه عشان يدوب ف الحشو نقلبهم شويه ع النار نص سوي وبعدين نحط الملح والفلفل وننزلهم نضيف الرز المستوي ونقلبهم كويس

اول ميبرد نحشي الديك بيهم ونخرمه بالشوكه من ع الجناب وننزله ف الميه ونسيبه يستوي ع مهلهةة

اول ما يستوي نجيب صنيه وندهنها سمن وندهن الديك بالسمن ونحطه يتحمر ف الفرن

هدوقي اجمل واحلا ديك كأنه بتاع المطعام وبالهنا والشفا