Narancsos kacsasült
Karácsonykor, mikor a család már unja a nehéz ételeket, mindenki örülni szokott ennek a könnyen elkészíthető, mégis finom és különleges ételnek. Nem száraz, igazi finomság, érdemes kipróbálni. Általában kacsacombot és kacsamellet vegyesen szoktam készíteni, de csak kacsamellből is finom.
Narancsos kacsasült
Karácsonykor, mikor a család már unja a nehéz ételeket, mindenki örülni szokott ennek a könnyen elkészíthető, mégis finom és különleges ételnek. Nem száraz, igazi finomság, érdemes kipróbálni. Általában kacsacombot és kacsamellet vegyesen szoktam készíteni, de csak kacsamellből is finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húsokat beirdalom, de csak a zsíros részét. Sózom, borsozom. A narancskockákat, a narancs és a citrom levét, valamint a mézet összekavarom.
- 2
Egy nagyobb serpenyőt felforrósítok, és a húsokat hájas résszel lefelé beleteszem. Kisütöm a zsírját kb. 15 perc alatt, majd megfordítom, rádobom a fokhagymát és a másik oldalát is pirosra sütöm.
- 3
A kisült húsokat tepsibe teszem. A fennmaradó zsiradékot a narancshoz keverem, majd a húsra öntöm.
Alufóliával lefedve, 175 fokon, légkeveréssel sütöttem kb. 50 percet, majd a fóliát levéve további kb. 30 percet.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek