Babos rizs - mindent visz

Jamie Oliver receptje, mikor megláttam, rögtön tudtam hogy ez valami finom lehet - és valóban, a legkonzervatívabb ízlésűeket is meggyőzte a családban :) Hihetetlen illata van , és az ízében sem lehet csalódni - ugyanakkor nagyon laktató a bab miatt.
Babos rizs - mindent visz
Jamie Oliver receptje, mikor megláttam, rögtön tudtam hogy ez valami finom lehet - és valóban, a legkonzervatívabb ízlésűeket is meggyőzte a családban :) Hihetetlen illata van , és az ízében sem lehet csalódni - ugyanakkor nagyon laktató a bab miatt.
Elkészítés
- 1
Az edénybe beleteszek kb. 3 evőkanál olívaolajat, rászóróm a felvágott újhagymát, sózom, borsozom, beleteszem a fahéjrudat. Picit felmelegítem, majd ráteszem a rizst, felöntöm az alaplével. Olyan edényt válasszunk, amiben nem ég oda, vagy ha gáztűzhelyet használunk, tegyünk alá egy vaslapot.
- 2
A babkonzervet leszűröm és folyó vízben lemosom a levét (nagyon besűrítené).
Beleteszem a babot is. Összekeverem. - 3
Lefedem és fedő alatt takarék lángon hagyom főni 13-14 percet. Megkeverem, kóstolom. Ha még túl sok a leve, egy percet adok még neki fedő alatt.
- 4
Elzárom, megkeverem és hagyom pihenni legalább 5-6 percet.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek