نقطع الخس أو الملفوف إلى قطع صغيرة ونحطه في وعاء وبعدها نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة و نحطه فوق الملفوف ونسلق البطاطس لمدة ٢٠ دقيقة إلين ما تستوي تمام ونطلعها ونجيب ورق زبدة و نرتب البطاطس فوقه ونرش عليها ملعقة زيت زيتون مع رشة ملح وفلفل أسود وندخلها في القلاية الهوائية على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقائق

للصوص:
نخلط الزبادي مع بودرة الثوم ورشة فلفل أسود ونصف ملعقة زعتر ونقلبهم كويس إلين ما يصير الصوص شوية كريمي ونصب الصوص فوقها ونخلطه مره كويس ونحط البطاطس فوق الخضار اللي جهزناه وبس كذا بالعافية

٢٠٤ السعرات الحراريه
٦ جرام بروتين