Sonkás-sajtos penne kukoricával és újhagymával

Name: Sonkás-sajtos penne kukoricával és újhagymával
Yield: 7 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg sonka; 4 dl tej; 15 dkg sajt; 340 g csemege kukorica; 1 evőkanál étolaj; 2 evőkanál liszt; 1 gerezd fokhagyma; 1 szál újhagyma; 500 g tészta

tmgbngr @cook_6548202

Húsvét után nagyon sok sonka marad meg, amit nem szeretnék kidobni. Így született ez a recept. A húsvéti sonka új élete 😊 Gyors, olcsó és nagyon finom.

Olvass tovább

Sonkás-sajtos penne kukoricával és újhagymával

tmgbngr @cook_6548202

Húsvét után nagyon sok sonka marad meg, amit nem szeretnék kidobni. Így született ez a recept. A húsvéti sonka új élete 😊 Gyors, olcsó és nagyon finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

7 adagra

30 dkgsonka
4 dltej
15 dkgsajt
340 gcsemege kukorica
1 evőkanálétolaj
2 evőkanálliszt
1 gerezdfokhagyma
1 szálújhagyma
500 gtészta

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tészta kifőzéséhez vizet forralok.
2

Amíg felforr a víz, felkockázom a sonkát, a hagymát és a fokhagymát.
3

Az olajon megpirítom a hagymát, majd a sonkát. Ha megpirult, hozzáöntöm a tejet, a kukoricát és a fokhagymát.
4

A keveréket felforralom és hozzáadom a sajtot is. Ha szükséges sózhatjuk, fűszerezhetjük, de nekem a sonka miatt kellően ízes volt.
5

Mikor a sajttal is összefőztük, besűrítem liszttel, majd újra felforralom.
6

Közben kifőzöm a tésztát, majd leszűröm.
7

A tésztát és a szószt összekeverem, ízlés szerint ízesítem. Reszelt sajttal tálalom.
8

Jó étvágyat! ☺