بازلاء بالجزر

Name: بازلاء بالجزر
Yield: ٥ أفراد
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيس بازلاء بالجزر مجمد (500 جرام) او طازج; 2 حبة بطاطس متوسطة مكعبات; 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة; 1 ملعقة كبيرة سمن ويفضل السمن البلدي (حيواني); 1 بصلة متوسطة مفرومة; لحم مقطع مكعبات صغيرة (أوصال); التوابل : ملح ،فلفل ، حبهان ، ورق لاورا ، ومكعب مرقة (اختياري); 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

Asmaa @Asma_Cooks

Saudi Arabia

#صدقة_جارية صنف خضار ، بطريقة سريعة
يقدم مع الارز الابيض او بالشعرية ، لذيذ ومغذي

اقرأ المزيد...

بازلاء بالجزر

Asmaa @Asma_Cooks

Saudi Arabia

#صدقة_جارية صنف خضار ، بطريقة سريعة
يقدم مع الارز الابيض او بالشعرية ، لذيذ ومغذي

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠ دقيقة

٥ أفراد

كيسبازلاء بالجزر مجمد (500 جرام) او طازج
2 حبةبطاطس متوسطة مكعبات
1 ملعقة كبيرةزيت ذرة
1 ملعقة كبيرةسمن ويفضل السمن البلدي (حيواني)
1بصلة متوسطة مفرومة
لحم مقطع مكعبات صغيرة (أوصال)
التوابل : ملح ،فلفل ، حبهان ، ورق لاورا ، ومكعب مرقة (اختياري)
1 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم

تم الحفظ

الخطوات

٣٠ دقيقة

1

في حلة على نار متوسطة نضع السمن والزيت ونشوح اللحمه والبصل والتوابل معا
2

نضيف الماء الساخن ونترك اللحم حتى ينضج (ممكن اضافة رشة سكر تسرع من استواء اللحم)
3

بعد نضوج اللحم ، نضيف الخضار ومعجون الطماطم ونتركه على نار هادئة حتى ينضج ، تقدم البازلاء بجانب الارز بالشعرية وبالهنا