إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب كويس نضفو مليح ونغسلو بالماء والخل ثم نقطرو ونحطو فوق لوح تقطيع ونعمل شرائح فيه بالسكين ثم نحضر الماريناد نحط في صحن واسع م ص ملح وتابل دجاج وعكري حلو وكركم وزنجبيل وم ص طماطم مصبرة وم ص عسل وعصير. ليمونة
- 2
نخلط الماريناد مع بعض ونحط 2سنات ثوم مبروشين ثم نحط الكويس فالماريناد تاعي نخلطو مليح باليد
- 3
نغطيه بورق شفتغ وندخلو الثلاجة من 4سا لأكثر
- 4
بعد مافاتت الوقت نجيب مول زجاجي ونحط فيه الكويس ثم نفرغ كاس ماء على باقي الماريناد ونصبو فالمول
- 5
نغطي المول بورق طهي ثم ورق شفاف ونشعل الفرن يسخن وندخلو يطيب ثم نحط في كسرونة 2حبات بطاطا صغيرة تغلي في ماء مع م ص ملح و خليهم يطيبو وبعد ماطابو نقشرهم
- 6
بعد مدة نخرج المول من الفرن ونحط حبات البطاطا بعد مانقصمها انصاف ونعاود نرجعلها الفرن تكمل طياب تاعها
- 7
بعد ماطاب الكويس تاعي من تحت نشعلو من فوق ونخليه يتحمر مليح ثم نخرجو ونحط عليه معدنوس مقطع رقيق
- 8
فالاخير نجيب صحن التقديم ونحط فيه الكويس على جنب ونحط البطاطا تاعي عالجنب الاخر ونحط كمية المرق المتبقات فالوسط جاء بزاف بنين نتمنا تجربوه
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات