Sajtos-tejfölös pogácsa
Könnyű, puha és omlós nassolnivaló.
#január2026
Sajtos-tejfölös pogácsa
Könnyű, puha és omlós nassolnivaló.
#január2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk langyosnál kicsit melegebb cukros tejben. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és sóval.
- 2
Hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára gyúrjuk. Meleg helyen konyharuhával lefedve kelesszük félórát. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk és 100 g sajttal megszórjuk.
- 3
Ezután jön a hajtogatás. A tészta alsó részét hajtsuk fel a közepéig, majd a felső részét végül a két oldalát. Végül hajtsuk össze,mint egy könyvet. 20 percig kelesszük és ezt még ismételjük meg kétszer.
- 4
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, kisméretű vagy közepes méretű pogácsa szaggatóval szaggassuk ki. Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük meg a tetejüket felvert tojással és szórjunk rá sajtot. Pihentessük 10 percig.
- 5
Előmelegített sütőben süssük 30 percig 180°C-on.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
jó étvágyat kívánok hozzá az egész családnak 🍰🫂🌹
köszönöm szépen a receptet és ötleteket és képeket is néked 💞🪻🥀
kellemes SZÉP hétvégét kívánok neked és családodnak is 💓🥀🪻
szeretettel Marcsi 🌹💌🫂