حساء البروكلي بالفستق
إصنعوا حساء البروكلي الكريمي اللذيذ في مطبخكم الخاص باستخدام هذه الوصفة الرائعة. فهو سميك ولذيذ وكريمي ويسهل تحضيره حسب الرغبة باستخدام مكونات بسيطة.
حساء البروكلي بالفستق
إصنعوا حساء البروكلي الكريمي اللذيذ في مطبخكم الخاص باستخدام هذه الوصفة الرائعة. فهو سميك ولذيذ وكريمي ويسهل تحضيره حسب الرغبة باستخدام مكونات بسيطة.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتذويب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة. نُقلب البصل والكرفس حتى ينضجا.
- 2
نضيف البروكلي والمرق، ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- 3
نسكب الحساء في الخلاط، مع عدم ملء الإبريق بأكثر من نصفه. نمسك غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية، ونبدأ بتشغيل الخلاط بعناية، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك الحساء قبل تركه ليهرس. نهرسه على دفعات حتى يصبح ناعمًا ونسكبه في وعاء نظيف.
- 4
نذيب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة إلى منخفضة؛ نضيف الدقيق ثم الحليب. نقلب حتى يصبح الخليط سميكًا ورغويًا، ثم نضيفه إلى الحساء. نتبله بالفلفل و نقدمه ساخنة، واستمتعوا به!
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)