Aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit santan yang sudah dicampur dengan air. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali, diamkan selama 20 menit-30 menit. Sesuaikan dengan suhu setempat ya.

Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

Bulatkan masing2 bagian, proffing 15-20 menit

Goreng di minyak dingin, sekali balik saja. Setelah kecokelatan, angkat tiriskan.

Lubang salah satu sisi donat, isi dengan buttercream secukupnya. Bagian permukaan luar olesi juga dengan buttercream kemudian lapis dengan meses coklat.

Taraaa,, Donat meses double cream cokelat siap dihidangkan.