Bolero szelet

Name: Bolero szelet
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg liszt; 20 dkg cukor; 4 db tojás; 1 dl tej; 1 dl étolaj; 1 cs sütőpor; 1 db nagy dob tejföl 20%-os; 3 csomag vaníliás cukor; 3 csomag vaníliás cukor; 2 csoag bolero por; 20 dkg cukor; 7 dl víz; 2 csomag vaníliás pudingpor

Ditke116 @ditke

Bolero szelet

Ditke116 @ditke

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

1 tepsi

A tésztához:
20 dkgliszt
20 dkgcukor
4 dbtojás
1 dltej
1 dlétolaj
1 cssütőpor
Tejfölös réteghez:
1 dbnagy dob tejföl 20%-os
3 csomagvaníliás cukor
Zselés réteghez:
3 csomagvaníliás cukor
2 csoagbolero por
20 dkgcukor
7 dlvíz
2 csomagvaníliás pudingpor

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját a cukorral kikavarjuk. Hozzáadjuk a tejet, az olajat jól elkavarjuk, beletesszük a lisztet, a sütőport és a tojások felvert habját. Jól elkavarjuk.
2

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített 170 fokos sütőben készre sütjük.
3

A tejfölös réteghez, a tejfölt összekavarjuk a vaníliás cukorral.
4

Amikor kisült a tészta, a meleg tésztára kenjük.
5

A zselés réteghez a pudingport, a bolero porral, a cukorral és a vízzel megfőzzük.
6

A kihűlt tésztára melegen ráöntjük. Gyorsan kell vele dolgozni, mert hamar megköt.
7

Teljesen kihűtjük és szeleteljük.