الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها م ك زيت ونضيف حبة بصل مقطعة ونوجد الخضار الأخرى جزر و طماطم وبطاطا وجريوات نحط الطنجرة عالنار ونقليها ثم نضيف ربع صدر دجاج
- 2
نقلي ونبدا نضيف فالخضراوات جزر مقطعة دوائر والجريوات وحبة البطاطا وربطة الحشيش نربطها بخيط نقلي مليح ونحط الملح والتوابل المذكورة فالمقادير ثم نقشر حبات الطماطم ونضيفها فالطنجرة ونحط م ص طماطم مصبرة وكمشة من الحمص
- 3
نقلي الكل مليح ونمرق بماء مغلي ونغطي ونخليها تطيب مليح بعد ماطابت نخرج قطع الدجاج ونحي الحشيش مقطفة ونرحي بالبرا ميكسار الحريرة
- 4
نجيب 2 م ك تشيشة نغسلها مليح ونقطرها ونجيب كاس نحط فيه نصف الكمية مرق من الطنجرةوم ك فرينة والباقي ماء ونحب الفرينة مليح ثم نضيفهم فالطنجرة ونخليها حتى تطيب تشيشة
- 5
نجيب ربع صدر دجاج نفتو ونحطو عن لى جنب وبعد ماطابت التشيشة نحط دبشة مقطعة ونضيف الدجاج المفتت ونطفي النار
- 6
فالاخير نقدم الحريرة في صحن التقديم جات بزاف بنينة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





















التعليقات (8)