Hiervo el arroz lo dejo preparado. Mientras hago la carne picada salteada con cebolla,zanahoria, morrón, cebolla de verdeo rehogo bien todo y agrego la carne revuelvo y condimento a gusto hasta cocinarla bien. Mezcló con el arroz agrego queso fresco y rallado y dejo reposando.

Por otro lado rehogo las verduras cebolla, zanahoria, morrón, agrego la carne la dejo cocinar bien y le agrego la salsa de tomate condimento y dejo cocinar media hs o más hasta que la salsa se halla cocinado bien

Limpio los zapallos le saco las pulpas y pelo una vez terminado este paso los hiervo un ratito que no se cocinen mucho por que pierden la forma 10/15 minutos más o menos tiene que hervir.

Unas vez pre cocido el zapallito agrego un padacito de queso fresco en el interior y empiezo a llenarlo con la 1 preparación, agrego la salsa por encima y un poco en el recipiente con el que van a ir al horno póngale bastante no sea tacañas. Agrego queso rallado arriba y al horno.

A disfrutar en famila.