Jemblem singkong
Menu andalan saat musim panen singkong. Gorengan yang jadi salah satu favorit almarhum nenek saya. Membangkitkan kenangan akan sentuhan tangan penuh cinta saat membuatnya. Yuk coba bikin juga.
Jemblem singkong
Menu andalan saat musim panen singkong. Gorengan yang jadi salah satu favorit almarhum nenek saya. Membangkitkan kenangan akan sentuhan tangan penuh cinta saat membuatnya. Yuk coba bikin juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, bersihkan dan potong singkong sampai bersih. Rebus atau kukus sampai empuk.
- 2
Sambil menunggu singkong matang, sisir gula merah.
- 3
Setelah empuk, angkat singkong lalu hancurkan dengan garpu atau ulekan sampai halus. Tunggu sampai dingin.
- 4
Setelah dingin, tambahkan garam. Aduk sampai tercampur rata.
- 5
Bentuk pipih adonan singkong, masukkan gula merah yang telah disisir di bagian tengah. Bentuk sampai gula merah tertutup dengan sempurna. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. Jemblem siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar