Piskóta

Name: Piskóta
Yield: 24 cm-es tortaforma
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db l-es méretű tojás; 25 dkg kristálycukor; 26 dkg finomliszt; 12 g sütőpor (1 csomag); 1 dl víz; 1 dl étolaj

Edina Furkó @cook_edinafurko

Nyíregyháza

Sokan keresik az elronthatatlan piskóta receptjét. Ez egy nehéz felvert piskótatészta, és tényleg nem lehet elrontani.
#kotenykihivas2025

Olvass tovább

Piskóta

Edina Furkó @cook_edinafurko

Nyíregyháza

Sokan keresik az elronthatatlan piskóta receptjét. Ez egy nehéz felvert piskótatészta, és tényleg nem lehet elrontani.
#kotenykihivas2025

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 60 perc

24 cm-es tortaforma

6 dbl-es méretű tojás
25 dkgkristálycukor
26 dkg finomliszt
12 g sütőpor (1 csomag)
1 dl víz
1 dl étolaj

Mentve

Elkészítés

kb. 60 perc

1

A sütőt előmelegítjük 175 fokra, addig amíg készül a piskóta.
2

Az egész tojásokat a kristálycukorral fehéredésig felverjük (kb. 10 perc)
3

Amíg felverődik, addig átszitáljuk a lisztet a sürőporral.
4

Amikor jó a tojáshab folyamatos keverés mellett hozzáadjuk először a vizet, hagyjuk elkeveredni. Majd az olajat.
5

Ezután kisebb fokozatra állitjuk a gépet, kanalanként hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
6

Spatulával elkeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsiberakott 24 cm-es tortaformába öntjük.
7

A 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 45-50 percig sütjük alsó-felső sütési módban. A sütőajtót ne nyitogsasuk.
8

Rácsra téve hagyjuk kihűlni. Felhasználás előtt egy nappal készítsük el. Teljesen kihűlve folpackba csomagoljuk.