A puha vajat habosra keverjük a cukorral. Hozzádolgozzuk a tejszínt, a tojást és a kávét. Beleforgatjuk a kakaóport, a lisztet, végül a szódabitkarbónát. Egy hengerré formázzuk és folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.

Ezután lisztezett munkalapon 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk és szív alakú formával kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180 "C-on kb. 10-12 perc alatt megsütjük.

Közben a marcipán masszát két fólia között 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk és ezt is szív alakú formával kiszúrjuk. Miután a kakaós szívek kihűltek, leheletnyivékonyanmegkenjüklekvárral és mindegyikre ráillesztünk 1-1 piros vagy rózsaszín marcipánszívet. Dekor tollal vagy cukormázzal és dekor gyönggyel tetszőlegesen feldíszítjük. A muta: tós, elegáns szívek átlátszó fóliábi csomagolva, masnival megkötve ajándékba is adhatók.