Kue Dadar Gulung

Name: Kue Dadar Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan kulit :; 1/4 kg tepung terigu; sejumput garam; secukupnya pewarna makanan warna hijau; sedikit meentega untuk olesan; secukupnya Air; Isian :; 1/2 butir kelapa; 200 gr gula merah; 200 ml air

💜 Vie Agustina 💙 @cook_7317177

BSD City

Bikin cemilan untuk acara dirumah..

Lebih banyak

Kue Dadar Gulung

💜 Vie Agustina 💙 @cook_7317177

BSD City

Bikin cemilan untuk acara dirumah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan kulit :
1/4 kgtepung terigu
sejumputgaram
secukupnyapewarna makanan warna hijau
sedikitmeentega untuk olesan
secukupnyaAir
Isian :
1/2 butirkelapa
200 grgula merah
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua adonan untuk kulit, setelah campur, jangan terlalu kental jangan juga terlalu encer, disaring..
2

Panaskan teflon olesi dengan mentega. Setelah panas, masukkan adonan menggunakan sendok sayur yg bulat. Bila sudah tidak lengket, angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan habis
3

Untuk isian : panaskan air, masukan gula merah.. setelah hancur semua, saring..
4

Masukkan kelapa kedalam gula merah yg sudah dihancurkan tdi, oseng2 sampai kering
5

Setelah smua sudah siap.. tinggal membungkusnya. Ambil lembaran kulit, masukkan isiin kelapa.. gulung2 dan ulangi sampai semua habis.