الخطوات
- 1
اول حاجه هتقطع البتنجان والبطاطس والفلفل لو كبير وهنحطهم في مية وملح لمدة ٢٠ دقيقة
- 2
بعد كدة في طاسه هنسخن الزيت ونبدأ نقليهم ونحطهم على مناديل عشان تشرب الزيت بالشكل ده
- 3
في الوقت ده هنسبك الصلصة
في حلة على النار هنحط فيها حبة زيت ونقطع بصلة صغير وعليها رشة ملح ونقلبها لحد ما تدخل
وننزل بملعقة توم مفروم والتوابل (الكمون والكزبرة والفلفل الأسود والشطه والملح حسب الرغبه) وننزل بصلصة الطماطم وعصير الطماطم ومية ونسيبهم حبة لغاية ما الصلصة تتبسك حلو - 4
وبعد كده هننزل بالبتنجان والفلفل والبطاطس ومعلقة كبيرة توم مفروم ونسيبهم يكملوا تسبيك
بالشكل ده وبألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24507525










التعليقات