إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في بولة هنحط فيها الحليب او الماء ذي ما تحبي ونذوب فيه السكر والملح والخميرة ونسيبهم على جنب لمدة ١٠ دقائق عشان الخميرة تتفاعل
- 2
آخر حاجه هننزل بالدقيق واحدة واحدة ونبدأ نعجن لغاية ما نحصل على عجينه طرية بتلزق شوية
نعجب حبة حلوين ونزود ميه لو احتاجت العجينة ونغطيها ونسيبها ترتاح لمدة ساعة تقريبا
- 3
هنجيب صينية ونرش فيها حبة دقيق ونبدأ نقطع العجينة كور بالحجم اللي تحبيه
ونغطيهم ونسيبهم لمدة عشر دقائق عشان نقدر نفرده بسهوله
- 4
بعد كدة هنبدأ نفرد الكور ونسويها بالشكل ده
وهنجيب حاجه نرص عليها العيش
نقدر نعمل كمية اكبر من كده
بعد ما نخلص هنغطيهم بحاجه بلاستيك وبعدين قماشه ونسيب العيش يخمر كويس
- 5
هنجيب الطاسه التيفال او اي نوع مش بيلزق بتاعتنا وعلى نار متوسطة او أعلى من المتوسطة بشوية ونبدأ نسوي العيش
بعد ما يبدأ ينتفخ ويقب نقلبه الناحية الثانية
بعد ما نتأكد انه استوى هنغطيه عشان يفضل طري - 6
وده شكله النهائي وبألف هنا 💙👏👏
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات