كفتة بدبس الرمان والخضار
طعمها خطير لازم تجربوها
وصفة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة. لكن النكهة خيالية! 🤤✨
جربوها واحفظوها عشان ترجعون لها وقت ما تحتاجون!😉
كفتة بدبس الرمان والخضار
طعمها خطير لازم تجربوها
وصفة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة. لكن النكهة خيالية! 🤤✨
جربوها واحفظوها عشان ترجعون لها وقت ما تحتاجون!😉
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير الكفتة:
في وعاء اخلطي اللحم المفروم مع البصل، الثوم، البقدونس، والتوابل. - 2
شكلي الخليط إلى أصابع كفتة متوسطة الحجم.
- 3
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة واشوي الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات (لا حاجة لنضجها بالكامل لأنها ستطهى في الصلصة لاحقا)
- 4
تحضير الصلصة والخضار:
في نفس المقلاة أضيفي القليل من الزيت ثم شوحي البصل والفلفل والكوسا حتى تذبل قليلا - 5
في وعاء أخلطي دبس الرمان مع الماء، معجون الطماطم، والسكر.
- 6
اسكبي الصلصة فوق الخضار واتركيها لتغلي لمدة ٥ دقائق
- 7
الطهي النهائي:
اضيفي الكفتة إلى الصلصة والخضار وخففي النار واتركيها لتطهي لمدة ١٥ دقيقة حتى تمتزج النكهات ويصبح اللحم طريا. - 8
التقديم:
قدمي الكفتة مع الأرز الأبيض أو الخبز وزينيها ببعض البقدونس الطازج أو رشة إضافية من دبس الرمان - 9
استمتعي بمذاقها الغني واللذيذ
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات