صابلي بحشو القلاصاج

Name: صابلي بحشو القلاصاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: 250 غ زبدة طرية; 2 حبات بيض; 3 ملاعق اكل فلان شكولاطة; 3 ملاعق اكل نشا; 4 غ خمارة الحلوة; ملعقة قهوة لافاني; رشة ملح; الفرينة; 1/2 كاس شاي زيت; 1/2 كاس شاي حليب; 1/2 كاس شاي ماء الزهر; ملعقة اكل عصير الليمون; 1/2 ملعقة قهوة عطر النعناع; علبة سكر ناعم قلاصي منخول; 200 غ شكولاطة حليب

مانينة @cook_4120946

تلمسان، الجزائر

صابلي بحشو القلاصاج

تم الحفظ

المكوّنات

العجينة
250 غزبدة طرية
2 حباتبيض
3 ملاعق اكلفلان شكولاطة
3 ملاعق اكلنشا
4 غخمارة الحلوة
ملعقة قهوةلافاني
رشةملح
الفرينة
الحشو :
1/2 كاس شايزيت
1/2 كاس شايحليب
1/2 كاس شايماء الزهر
ملعقة اكلعصير الليمون
1/2 ملعقة قهوةعطر النعناع
علبةسكر ناعم قلاصي منخول
التزيين :
200 غشكولاطة حليب

تم الحفظ

الخطوات

1

الحشو: نخلط جيدا الزيت مع الحليب و ماء الزهر ثم نضيفو العطر والليمون والسكر حتى نتحصلو على قوام كثيف
2

الحلوة : نضرب الزبدة مع الفلو مليح ثم نضيفو البيض حبة حبة + نشا مع لفاني.
نغربل الفرينة والخمارة والملح ثم نضيفوهم ونجمع المقادير حتى نتحصل على عجينة رطبة.
3

نخليها ترتاح 10 د ثم نحلها بالحلال ونقطعها بأي طابع (الشكل اختياري).
ندخلها الفرن المسخن مسبقا.
4

نخرجها ونخليها تبرد.
لصق كل حبتين مع بعض بالحشو ونغطسها في الشكولا بعد ما ندوبها في حمام مريم.
باقي التزين اختياري.