نضع كل المكونات الجافه ونخلطها جيداً مع بعض بعدين بضيف ألمي بحركها بعدين بالخلاط حتى ادمن ما يظل فيها تكتلات بتركها ترتاح نص ساعة

بحكي مقلاه غير لاصق على حراره متوسطة بس ترتاح بنزل بايرسي متوفر عندي كوب المقاس الربع حتى تتطلع نفس الحجم

اذا استوت بالاول من الوسط وظهرت فقاعات صغيرة بتكون العجينة ناحجه

بحضر الحشوة بقطع الجوز تقطيع وسط لاخشن وااناعم بحط عليه السكر والقرفه وببلش احشي فيها بالطريقة المعتادة

بعدين بقليهم ما بحطهم مباشره بالقطر عشان تظل فيهم قرشه

بس اطلعهم من القلي برش عليهم قطر بالمعلقه

وصحتين وعافية