البوراك التركي😍🤩😍😍

Name: البوراك التركي😍🤩😍😍
Yield: 4اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 كأس من الفرينة; 1صفار بيضة; 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز; 1 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 كوب من الزيت; 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات; 1 كأس حليب دافىء او اكثر حسب الفرينة; 1/4 ربع صدر دجاج مرحي; 1 بصلة مرحية; 3 فصوص ثوم; 1 طماطم مرحية; 5 فرماج; 1/4 لحم مرحي; 1/2 كاس زيتون اخضر; 1/2 كاس معدنوس مفروم; للتزيين:; صفار بيضة وسانوج

طباخة العائلة💓 @hasso

وصفة خفيفة بدون مجهود ولا تعب وتحضر في مدة وجيزة🥰😘للتغيير من البوراك العادي

اقرأ المزيد...

البوراك التركي😍🤩😍😍

طباخة العائلة💓 @hasso

وصفة خفيفة بدون مجهود ولا تعب وتحضر في مدة وجيزة🥰😘للتغيير من البوراك العادي

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة واحدة طبخ وتحضير

4اشخاص

العجينة:
2 كأس من الفرينة
1صفار بيضة
1 ملعقة كبيرةخميرة الخبز
1 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة صغيرةملح
1/2 كوبمن الزيت
1 ملعقة صغيرةخميرة الحلويات
1 كأسحليب دافىء او اكثر حسب الفرينة
الحشو:
1/4ربع صدر دجاج مرحي
1بصلة مرحية
3 فصوصثوم
1طماطم مرحية
5فرماج
1/4لحم مرحي
1/2 كاسزيتون اخضر
1/2 كاسمعدنوس مفروم
للتزيين:
صفار بيضة وسانوج

تم الحفظ

الخطوات

ساعة واحدة طبخ وتحضير

1

نحضر العجينة متماسكة قليلا نتركها تتخمر قليلا
2

في هذه الاثناء تكون العجينة قد اختمرت نقسمها إلى قطع ونبسطها ونضيف الحشو والفرماج كما هوا موضح في الصورة
3

نحضر الحشو نقلي البصل في المقلاة مع الزيت والتوم ثم نضيف الطماطم التوابل واللحم والدجاج
4

نشكل حربوش ونقسمه كما هو موضح وندهن بصفار بيض من فوق مع سانوج وتخبز بالفرن