نبدا بسم الله ونخرج نصف العجينة لي كنت خليتها البارح من عجينة مملحات رولي ونخليها على سطح العمل حتى ترجع عجينة عادية وتتخلص من البرودة تاعها ثم نرش سطح العمل بالفرينة ونحلها بالحلال

نجيب سينية فرن نحط فيها ورق طبخ ونجيب طابع دائري ونطبع العجينة تاعي حتى نكمل العجينة ثم نجيب صلصة طماطم جاهزة نحط كمية في كل الحبات ثم معدنوس مقطع وزيتون اسود ونحط جبن طري

نشعل الفرن يسخن وندخل الميني بيتزا تطيب من تحت ثم نشعل لها من فوق ونطفي النار ونخرجها ونخليها تبرد

فالاخير قدمت الميني بيتزا مع شربة فريك