الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب 250غ كبدة دجاج نظفو مليح ونخليه يقطر ثم نجيب مقلاة نحط فيها م ك زيت ونحطها عالنار ونحط الكبدة وقلوب الدجاج نقطعم رقيق والكبدة الى قطع ونحطهم يتقلى مع م ص ملح ونخليها تتقلى حتى تأخذ لون محمر
- 2
نحطها في صحن بعد ماقليتها وفي نفس المقلاة نحط 3سنات ثوم مرحيين وم ك طماطم مصبرة نقليهم مليح ونحط فلفل اسود وم صع عكري حلو وم ص كمون نقلي مليح ونحط معدنوس مقطع
- 3
نضيف كاس ماء يغلي ونغطي ونخليها حتى تغلي مليح ونضيف عليه الكبدة ونقص النار ونغطي عليها ونخليها تكمل طيابها ونطفي ا
- 4
فالاخير نطفي النار بعد ماثقالت لاصوص ونجيب صحن التقديم ونحط فيه الكبدة تاعي ونزينها بمعدنوس مقطع جات بزاف بنينة وصحا فطوركم جميعا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24574262















التعليقات (4)