تعجن المقادير جميعا وتترك لتتخمر لمدة نصف ساعة ثم يضاف لها القشطة وتترك نصف ساعة مرة آخرى لتتخمر

ثم نبدأ ناخذ بالملعقة ونقلي بالزيت حتى تتحمر وتزيين بالكراميل وتقدم.