Кекси зі штрейзелем на майонезі

Name: Кекси зі штрейзелем на майонезі
Yield: 14 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 25 г холодного вершкового масла; 50 г борошна (для штрейзелю); 50 г цукру (для штрейзелю); 3 яйця; 1 скл. цукру (для тіста); 2,5 скл. борошна (для тіста); 250 г майонезу; 1 ч. л. розпушувачу або гашена отцтом сода

yuliya_smak @yuliya_smak

Київ, Україна

#календар2026

Кекси зі штрейзелем на майонезі

yuliya_smak @yuliya_smak

Збережено

Інгредієнти

1 година

14 шт.

25 гхолодного вершкового масла
50 гборошна (для штрейзелю)
50 гцукру (для штрейзелю)
3 яйця
1 скл.цукру (для тіста)
2,5 скл.борошна (для тіста)
250 г майонезу
1 ч. л. розпушувачу або гашена отцтом сода

Збережено

Кроки

1 година

1

Для штрейзелю: масло збити блендером в крихту, додати цукор, все перемішати. До використання поставити у холодильник, щоб масло не тануло. Штрейзелю для кексів вийшло забагато, тому залишки можна заморозити або використати лише половину продуктів.
2

Яйця збити з цукром. Додати майонез, злегка збити.
3

Додати борошно та розпушувач (гашену соду), перемішати міксером до однорідності.
4

Тісто викласти у паперові кошики вставлені у металеві (силіконові) форми. Зверху присипати штрейзелем. Випікати при 180 градусах 20-25 хв.
5

Смачного!

Збережено

Cooksnaps

Збережено

yuliya_smak @yuliya_smak

18 Березня 2025, 08:59

Київ, Україна

Не знаю чому, але мені дуже подобається проводити час на кухні. Я ніколи не вчилася готувати. Я просто дивилася, як готують бабуся і мама і дуже хотіла навчитися сама. Зазвичай готую для своєї родини у вільний від роботи (яка не має нічого спільного з кулінарією) час.Інстаграм: @yuli_yapost

Коментарі (2)

Галина @cook_sokovuto

26 Березня 2025, 09:53

Дуже люблю випічку зі штрейзелем, але поки не готую, бо малі не люблять. Ваші кекси із задоволенням би скуштувала.

Ключові слова

кекс штрейзель майонез

Схожі рецепти

Більше рецептів