Cocer el arroz. Mientras se cuece trocear la cebolla, los pimientos y las Pechugas de pollo a tamaño bocado

Añadir el pollo y las verduras a la cesta de la Airfryer y añadir especias al gusto (en mi caso: ajo en polvo y pimienta negra), sal y chorro de aceite. Remover todo y cocinar 20 min a 200 grados removiendo a la mitad.

OPCIONAL: cocinarlo a la sartén o al horno

Cuándo esté listo, en una sartén añadir arroz cocido, el pollo con verduras, un puñado de Queso rallado y el Queso crema estilo philadelphia. Mezclar todo muy bien y añadir la salsa de soja

Emplatar y por encima añadir 1/2 pepino troceado y semillas al gusto (amapola/chía/lino/sésamo…)