أولا قومي بتقطيع البطاطا مكعبات صغيرة و حطيها تغلي في الماء و ضيفيلها ورقة رند و شوي ملح و خليها طيب.

كي طيب البطاطا هرسيها بفرشيطة و خلطي معاها المكونات لي فصحن و ضيفيلها علبة طون و خلطي

ابداي تشكلي فيها ديري دائرة من البطاطا محشية بالفرماج كيما فالصورة

كي تخلصي الكويرات تاعك كامل غمسيهم فلبيض و مبعد غمسيهم فالخبز المطحون و زيدي غمسيهم المرة الثانية فلبيض و مبعد فلخبز و اقليهم فزيت تكون من الاحسن فحاجة غامقة باش يتحمرو مليح

و في الاخير نقولكم شهية طيبة 😍❤️😘