يضرب البيض و والسكر والفانيليا والسمن مع بعض ويضاف الحليب ويقلب والدقيق والسمولينا والبودر ويقلب جيداً ويوضع فى الفرن على حراره 180 لمده 35 دقيقة

ويسقه بالسيرب ويزين حسب الرغبة