كيكه بالفراوله

Name: كيكه بالفراوله
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: ليبية
Ingredients: كوب حليب; كوب ونصف دقيق; 1/2 كوب كاكاو نسكويك; 1/2 كوب زيت; ظرف بيكنج باودر; كوب سكر; 6 حبات فراوله مقطعة قطع صغيرة جداً; ملعقه صغيره فانيليا سائله; كوب كريمة شانتيه للتزيين; كوب صوص فراوله; ولتحضير الصوص 9قطع فراوله مقطعة; 6 ملاعق كبار سكر; 1/2 ليمونة

RoRo 🌸 @cook_112419027

ليبيا (طرابلس)

كيكه بالفراوله

RoRo 🌸 @cook_112419027

تم الحفظ

المكوّنات

ساعتين

8 أشخاص

كوبحليب
كوب ونصفدقيق
1/2 كوبكاكاو نسكويك
1/2 كوبزيت
ظرفبيكنج باودر
كوبسكر
6 حباتفراوله مقطعة قطع صغيرة جداً
ملعقه صغيرهفانيليا سائله
كوبكريمة شانتيه للتزيين
كوبصوص فراوله
ولتحضير الصوص 9قطع فراوله مقطعة
6 ملاعق كبارسكر
1/2ليمونة

تم الحفظ

الخطوات

ساعتين

1

نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريميا نضيف الحليب والزيت والفراولة ونزيد نخلط بعدها نضيف الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو ونخلط في اتجاه واحد وانحطوها في طاجين التارت الكبير
2

ونسخن الكوشه على درجه حراره 180من لوطا وبعد نص ساعة انديروها من فوق شويه
3

صوص الفراوله نقطع الفراوله قطع صغيرة نضيف السكر وانحطهوهم فوق النار لين يذوب السكر ونعصر الليمونه ونخلط حتى تغلي ونتركها فوق النار حتى يصبح القوام خاثر وانطفي عليها الغاز وتوا الكيكه اكيده بردت نزينوها بالكريمة وانحطوا فوقها الصوص