نضع الخس والجرجير في طبق التقديم نقطع الباذنجان مكعبات ونرشها بالزيت الزيتون ونحمر في القلاية الهوائيه ونحمر الحلوم في المقلاه ونقطعها مكعبات ونضعه على الخضار ثم نضع الرمان والجبن الفيتا

نرشه بالصوص عند التقديم