إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الرز وينقع لمدة ربع ساعه
- 2
يفرم اللحم والشحم ويوضع على النار مع شوي فلفل اسود وملح
- 3
عندما يستوي اللحم نضع فوقه البصل ونحمسه الى ان يستوي
- 4
نفرم جميع المكونات الطماطم والشبنت والكرفس والثوم ونضيفها فوق الرز واللحم ونخلط كل المكونات حتى تتلابس
- 5
نضيف الدبس رمان والتمر هندي والصاص والبهارات ونخلط جيدا
- 6
نتركها لمدة ربع ساعة حتى تتشبع بالنكهه ونبدا نحشي بورق السلق ونلفها حتى تصبح بهالشكل
- 7
نضع اسفل القدر اعواد سلق بدون ورق وشوي فول حتى لا يحترق من الاسفل ونصب وبعد ان نكمل لف نصب فوقها خليط المعجون طماطم المتكون من ٤ ملاعق معجون وكوب ماء وفلفل اسود وشوي بهارات دولمة وملح وليمون دوزي ونصبها فوق اللفائف
- 8
صحتين على قلبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2462983
التعليقات