الخطوات
- 1
بقطع البطاطا شرايح ويبنقعهم بالماء
- 2
باخود شوية بطاطا وبحطها بالبايركس وبحط عليها ملعقة سمنة وبدخلها على الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ على الوجه بخليها تتحمر شوي
- 3
و بهي الأثناء بقطع البصل قطع رفيعة وبقليها بالسمنة بس تبلش تعطي لون ذهبي بنزل اللحمة فوقها وبحط فوقها الملح ملعقة ونص وملعقتين فلفل وكاري وملعقتين بابريكا ومسحوق البصل وبضل حرك لحتى تستوي عندي اللحمة
- 4
بطفي عليها وبطالع البطاطا يلي بالفرن بكون اتحمر وجهها و بحط فوقها اللحمة
- 5
باخود البطاطا الباقية وبحطها على الوجه وبرد بدخلها على الوجه لتتحمر وتاخود لون
- 6
و بس طالعها باخود كاسة الماء وبحط دبس البندورة فيها وبحركها لازم يطلع القوام عندي شوي سميك وبحطها فوق الاكل
- 7
و بصف البندورة على الوجه وبحط باقي البهارات فلفل اسود وملح ملعقة ونص وبابريكا وبغطيها بسلوفان وبدخلها على الفرن من تحت ببين معنا الاستواء لما نشكها بالشوكة بعدين بشيل السلوفان بحطها على الوجه ٥ دقائق مشان البندورة بالعافية ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)