Medvehagymával és fetasajttal töltött csirkemell

Name: Medvehagymával és fetasajttal töltött csirkemell
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemellfilé; 20 dkg fetasajt; 20 dkg baconszalonna; 1 csokor medvehagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint oreganó; 3 ek olívaolaj

Rita @Rita_68

Medvehagymával és fetasajttal töltött csirkemell

Rita @Rita_68

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 kgcsirkemellfilé
20 dkgfetasajt
20 dkgbaconszalonna
1 csokormedvehagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintoreganó
3 ek olívaolaj

Mentve

Elkészítés

1

Készítsük el a tölteléket: a sajtot villával nyomjuk szét, adjuk hozzá a szétnyomott fokhagymát, és az apróra vágott medvehagymát.
2

A csirkemellet úgy vágjuk szét, hogy hasa legyen, amit meg lehet tölteni. Fűszerezzük be a belsejét, és töltsük bele a sajtos keveréket, hústűvel tűzzük össze, fűszerezzük be a külsejét is, tekerjük baconszalonnába. Olívaolajjal kikent sütőtálba tegyük, es a tetejét is locsoljuk meg az olajjal.
3

Sütés: fólia alatt kb. 30 percig, majd a fóliát vegyük le és süssük készre.
4

Sütőben sült, rozmaringos vegyes zöldséggel tálaljuk.