إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب ريسبسيون نحط فيها كاس حليب دافئ وكاس ماء دافئ وم ك خميرة وم ك سكر ونخلط مليح ثم نضيف بياض بيضة ونخلط ونحط كاس فرينة ونخلطو مليح
- 2
نخليها تختمر حوالي 10د ثم نضيف نصف كاس زيت ونخلط مليح ونبدا نضيف فالفرينة وم ص ملح ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما نغطيها ونخليها تختمر مليح
- 3
بعد ما اختمرت نقسمها الى 2كرات ونرش سطح العمل بالفرينة ونحط الكرة الاولى ونحلها دائرية
- 4
نقسم العجينة بالسكين الى مثلثات ثم نقطع من أسفل ونحط م ك جبن و م ك تونة زيت ونلف حتى نتحصل على شكل هلال ونحطو فوق ورق طهي في سينية فرن حتى نكمل كامل الحبات بنفس الطريقة
- 5
نخليها تختمر مرة أخرى وندهن الهليلات تاعي بصفار البيضة ونرشهم بسينوج ونشعل الفرن يسخن وندخلهم يطيبو من تحت ثم نشعل لهم من فوق يتحمرو مليح
- 6
فالاخير شكل مملحات الهليلات محشيين بالتونة والجبن
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)