Rakott csirke - egytálétel
Nagyon egyszerűen elkészíthető egytálételt hoztam. Ha szereted a krumplipürét és a csirkét, akkor mindenkép ki kell próbálnod.
Megbolondíthatod egy kis szalonnával is. Akkor hagyd el az olajat, a zöldségek alá elég lesz csak a szalonna ki olvadt zsírja.
Rakott csirke - egytálétel
Nagyon egyszerűen elkészíthető egytálételt hoztam. Ha szereted a krumplipürét és a csirkét, akkor mindenkép ki kell próbálnod.
Megbolondíthatod egy kis szalonnával is. Akkor hagyd el az olajat, a zöldségek alá elég lesz csak a szalonna ki olvadt zsírja.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit pucoljuk, kockázzuk, alaposan meg mossuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és hozzáadjuk a forró krumplihoz a vajat és a tejet is. Kézi robotgéppel addig keverjük, amíg egy sima, krémes állagot kapunk. Ízesítjük sóval.
- 2
Amíg a krumpli fő a csirkét kockázzuk. A raguhoz a hagymát, fokhagymát, paprikát apróra szeljük és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsom pürét, a fűszereket, majd hozzáadjuk a húst, egy kevés vizet.
- 3
Addig főzzük amíg egy sűrű szaftos pörkölt jellegű ragut kapunk. Nem kell órákat főzni, hiszen a csirke hús nagyon hamar átfő.
- 4
Egy sütésálló kerámia tepsi aljába tesszük a ragut.
- 5
Majd erre az általunk tetszőleges módon rátesszük a krumpli pürét (én habzsákot használtam, de ha csak rá kanalazod is tökéletes).
- 6
180 C fokra előmelegített sütőbe dobjuk és 30 perc alatt arany barnára sütjük. Fogyasszátok egészséggel és persze valami jó savanyúsággal. 😉
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek