Bolu Coklat

Name: Bolu Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telur; 160 gram gula; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt tbm; 150 gram terigu; 20 gram maizena; 50 gram coklat bubuk; 50 gram dark coklat (di steamed); 100 ml susu cair; 50 ml minyak goreng; 1/2 sdt garam

Dhy @justdhy

Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Bolu Coklat

Dhy @justdhy

Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍒 Bahan 1 ;
4 buahtelur
160 gramgula
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdttbm
🍒 Bahan 2 ;
150 gramterigu
20 grammaizena
50 gramcoklat bubuk
50 gramdark coklat (di steamed)
100 mlsusu cair
50 mlminyak goreng
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan 1 selama 7 menit sampai putih berjejak.
2

Masukkan semua bahan 2 kedalam adonan bahan 1, lalu mixer cepat dengan kecepatan 1 saja.
3

Pindahkan adonan ke loyang yang sudah di olesi mentega. Aduk sedikit dengan lidi untuk mengeluarkan gelembung di dalam adonan.
4

Panaskan oven selama 10 menit. Panggang adonan di rak bawah dengan api bawah 200° C selama 30 menit. Lalu pindahkan ke rak tengah. Panggang selama 15 menit dengan api atas bawah di suhu 160° C. Noted : sesuaikan panas oven masing-masing.
5

Setelah mateng, keluarkan kue dari loyang. Dinginkan dan sajikan.