Alitas de pollo con papas al horno

Name: Alitas de pollo con papas al horno
Cuisine: uruguayas
Ingredients: c/n alitas; 1 kg papas; 1 morrón; 1 cebolla; a gusto sal

Ingredientes

1

Comenzamos pelando y lavando las papas.
2

Cortamos las papas en rodajas y ponemos en cacerola a hervir hasta que queden medias blandas una vez hechas dejar escurrir hasta que enfríen.
3

Prendemos el horno para dejarlo caliente colocamos las alitas en asadera (yo puse dos muslos también) le agregamos sal a gusto.
4

Llevamos al horno fuerte durante unos 40 minutos. Las vamos viendo para retirarles el agua que larga.
5

Colocamos las papas con cebolla y morrón en juliana en otra asadera para ponerlas al horno con un chorrito de aceite por arriba.
6

Una vez que el pollo está dorado si no tenes fuego arriba las das vuelta.
7

Yo tuve que esperar a que este el pollo para luego poner las papas por que el horno mío es pequeño, pero si tu horno entra dos asaderos las pones juntas.
8

Las papas cuando ya están doraditas las podes sacar es para darle color el calor del fuego por que en realidad ya están hechas!
9

Yo las acompañe con un arroz.