Kínai zöldséges tészta csirkemellel
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de mi nagyon szeretjük a kínait 😋 Ez a recept bátran variálható extra hozzávalókkal, ízlés szerint, ki hogy szereti. Próbáljátok ki! 🙂
Kínai zöldséges tészta csirkemellel
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de mi nagyon szeretjük a kínait 😋 Ez a recept bátran variálható extra hozzávalókkal, ízlés szerint, ki hogy szereti. Próbáljátok ki! 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először megmossuk, előkészítjük a zöldségeket. A répát egy reszelővel vékony szeletekre szeljük, a káposztát csíkokra vágjuk, a póréhagymát és a Pak choit pedig átlósan vékonyra szeljük. A fokhagymákat szintén felszeleteljük.
- 2
Olívaolaj és napraforgóolaj keverékén, magasabb lángon el kezdjük pirítani először a káposztát a fokhagymával, majd mikor kicsit összeesett, hozzáadjuk a többi zöldséget is. Megfűszerezzük, majd lefedjük, közepes lángon hagyjuk párolódni, időnként megkeverjük.
- 3
Amíg párolódnak a zöldségek, elkészítjük a csirkemellet. A húst megmossuk, csíkokra vágjuk, majd egy serpenyőben olívaolajat hevítünk napraforgóolajjal és el kezdjük pirítani a mogyorót. Pár perc után hozzáadjuk a húst és fehéredésig sütjük. Ekkor megfűszerezzük, lefedjük, hagyjuk negyed órát párolódni.
- 4
A tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint sós vízben megfőzzük (nálam ez most 4 percet vett igénybe), majd egy szűrőn átmossuk, jól lecsepegtetjük. Ha már megpuhultak a zöldségek, feljebb rakjuk a hőfokot, majd hozzáadjuk a tésztát. Átforgatjuk, meglocsoljuk szójaszósszal, hozzáadjuk a húst is a serpenyőből a levével együtt.
- 5
A végén még szójaszósszal, chiliszósszal be lehet állítani a kívánt ízt.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek