الخطوات
- 1
يغسل الروبيان وينقع مع عصير ليمون بابريكا وكمون وفلفل اسود وفلفل أخضر حار ونصف راس ثوم مفروم لمدة نصف ساعة
- 2
يقلب البصل بزيت حتى يصبح ذهبي ثم يضاف له الروبيان المنقوع مع خلطة النقع
- 3
يضاف قليل من الماء ويترك يغلى لمدة نصف ساعة مع ٣ حبات لومي
- 4
يضاف الرز المنقوع وتترك على نار هادئة حتى تنشف وتتفلفل
- 5
تقدم مع دقوس وصحتين
- 6
الدقوس : بصلة صغيرة مفروم ناعم مع ٤ فصوص ثوم مفروم ناعم تقلب مع ملعقة زيت حتى تصبح ذهبية يضاف معجون الطماطم ويقلب ثم يضاف حبة طماطم مبشورة ثم يضاف كوب ماء مع رشة ملح وفلفل اسود وكون وتترك تتسبك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24728795









التعليقات