إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها قطعة دجاج ونضيف عليها حبة بصل وسنات ثوم مرحيين ونحط معدنوس وملح وفلفل اسود وزنجبيل وم ص بهار كاري ورشة عكري حلو وم ك زيت ونحطها على النار ونقلي مليح ثم نجيب نصف صدر دجاج مرحي نضيفلو معدنوس مقطع وملح وفلفل اسود وكاري دجاج وسنات ثوم مرحيين ونجيب في صحن آخر لحم مفروم نضيفلو معدنوس مقطع وتابل اللحم وملح وفلفل اسود
- 2
نجيب كمية من الزيتون ن نحطها شرائح ونضيفلها للمرق ونقلي ثم نمرق بالماء ونخليها تطيب اي تستوي ثم نرجع الدجاج واللحم المفروم نجيب حبة بيض نقسمها على اثنين ونضيف نصف على الدجاج ونضيفلو 2م ك شابلير
- 3
بقية اللحم نشكلو كرات ونضيفلو للمرق يطيب ونلم اللحم المفروم لبقية البيض وم ك فريك ناعمة نجيب ورق شفاف ونحل كمية الدجاج
- 4
نحط كمية اللحم المفروم من فوق ونحلو على الدجاج ونحط 2حبات جبن مثلثات ونلف على شكل حربوش ونغلقو مليح ونحطو في كسكاس يفور مليح حتى يتماسك
- 5
نضيف الحربوش المرق ونخليه يطيب مليح
- 6
نطفي عالمرق بعد ماطاب ونحمر الحربوش تاعي في زيت ساخن ثم نحطو في صحن ونقطعو دوائر بسكين منشاري
- 7
فالاخير نحط كمية المرق بالزيتون وحبات الكفتة في الوسط ونزينو بمعدنوس مقطع وشريحة ليمون
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)