نضع نصف لتر من الحليب على النار حتى يغلي

ان كان حليب الكيس يجب ان نضيف معالق من حليب بودرة حتى يكون اثقل.. انا عملت حليب بقر

ونضع في وعاء اخر النصف المتبقي من الحليب مع علبة الياغورت والسكر ونخفق جيدا حتى يتحلل الياغورت والسكر (بالخلاط ان توفر احسن)

عندها نخلط المزيجين معا ونضعه وفناجين فردية

ونسخن الفرن جيدا ثم نطفؤه ونضع فيه الياغورت ليلة كاملة ونغطيه بمنشفة نظيفة. بالصحه والهنا