Bolu ketan hitam keju lumer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung, garam, vanili dan baking powder. Di wadah lain campur keju dan kental manis, masukkan ke dalam plastik.
- 2
Kocok telur, SP dan gula dengan speed maximal sampai putih mengembang ±7 menit.
- 3
Masukkan bahan kering secara bertahap, gunakan speed rendah.
- 4
Campur minyak goreng dan santan, lalu ambil sebagian adonan tepung dan aduk. Setelah itu campurkan semua ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata (gunakan tekhnik aduk balik)
- 5
Siapkan kukusan. panaskan dengan api sedang, lapisi tutup dengan kain bersih. Dan olesi loyang dengan margarin.
- 6
Tuang setengah adonan, hentak2kan sedikit lalu kukus selama 15 menit. Setelah matang beri lubang di bagian tengah dan beri isian.
- 7
Tuang adonan sisa, dan kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar