🌹 Házi rózsaszirup recept

Name: 🌹 Házi rózsaszirup recept
Yield: 1 adag 1–1,2 liter rózsaszirupot
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300-400 g illatós rózsaszirom (vegyszermentes, pl. damaszkuszi rózsa); 1 l víz; 1 kg cukor; 1 evőkanál citromsav; 1-2 citrom

Annamaria Gliga @anna_mariagliga

Illatos, természetes és csodás minden kortyban. Limonádéba, teába vagy akár palacsintára – a nyár íze egy üvegben! ✨🌹

#június2026

Illatos, természetes és csodás minden kortyban. Limonádéba, teába vagy akár palacsintára – a nyár íze egy üvegben! ✨🌹

#június2026

Olvass tovább

🌹 Házi rózsaszirup recept

Annamaria Gliga @anna_mariagliga

Illatos, természetes és csodás minden kortyban. Limonádéba, teába vagy akár palacsintára – a nyár íze egy üvegben! ✨🌹

#június2026

Illatos, természetes és csodás minden kortyban. Limonádéba, teába vagy akár palacsintára – a nyár íze egy üvegben! ✨🌹

#június2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

24 óra + 20 perc főzes

1 adag 1–1,2 liter rózsaszirupot

300-400 g illatós rózsaszirom (vegyszermentes, pl. damaszkuszi rózsa)
1 lvíz
1 kgcukor
1 evőkanál citromsav
1-2citrom

Mentve

Elkészítés

24 óra + 20 perc főzes

1

Válassz illatos, vegyszermentes rózsákat!! Óvatosan mosd meg a szirmokat hideg vízben. Távolítsd el a szirom alsó, fehér részét (keserű lehet, de el is maradhat)
2

Forrald fel a vizet. Add hozzá a cukrot és citromsavat. Add hozzá a rózsaszirmokat, és főzd 10–15 percig (amíg elveszítik színüket).
3

Add hozzá a citromot karikára vágva. Hagyd lefedve ázni 12–24 órát, hogy intenzív legyen az íz (2-3 óra útán en ki szoktam venni a citromot)
4

Szűrd le a főzetet finom szűrőn vagy gézlapon. Főzd kb. 15–20 percig, míg szirup állagú lesz (kicsit sűrűbbé válik kihűlés után).
5

Töltsd a forró szirupot steril üvegekbe. Zárd le, és állítsd fejre pár percre, majd hagyd kihűlni.
6

Video 👉 Instagram 👉 cake. by. annamaria